品种 | 树莓苗 |
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高度 | 50公分 |
地径 | 0.5-1公分 |
成活率 | 98% |
产地 | 山东泰安 |
类型 | 成苗 |
品牌 | 泰山景区骏杰园艺 |
4.5.1 分品种采收
山莓不同品种其采收期的长短有一定差异,为确保山莓果实质量,应分品种采收,分品种保存,分品种销售。
4.5.2分批采收
山莓的果实成熟期不一致,要分批采收,通常第1次以采收后的7~8d浆果大量成熟,以后每隔1~2d采收1次。要在尽可能早晨采收,此时香味最浓,下雨天不要采收,否则易于霉烂。果实集中成熟时,应将采收员分成两组,一组专门采收过熟果、受伤害果,另一组专门采收优质果,以避免交叉污染。
4.5.3 适时采收
充分成熟的将果具有品种独具的风味,香气和色泽,这时必须采收,如采收晚了,浆果变色,很容易霉烂变质;如采收过早,果皮发硬,发酸,香味差,口感不好。因此,必须适时采收。
4.5.4果实保鲜
山莓果实的果皮柔嫩,很容易碰破,果实采收后既不能承受较重的压力,稍受挤压即破裂出汁,同时较难保鲜,在常温条件下货架期也只有1~2d,因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气,速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期,保持完美的风味。
树莓栽培技术.
山莓种植容易,产出效益高,种植第二年即有一定产量,3~4年进入盛产期,经济寿命达15~20年,一般亩产量可达1000kg。种植山莓对土壤无特殊要求,在偏酸或中性土壤中均可良好生长,保水性能好的沙壤土特别适宜,有利丰产。抗病能力强,一般不需要防病治虫。
选种
按照适地适种,适宜南方栽种的以黑莓为主的夏果型山莓有三只:
(1)黑莓三冠王,该品种果大、味佳、半直立、无刺。是风味,高产和强壮而得名。
(2)阿甜,该品种茎直立无刺,中等强壮,早熟,果中等大小,味佳,是优良鲜食品种。
(3)那好,茎直立,无刺,植株低而强壮,果中等大小,风味佳,果子少,抗性较强、高产。
栽植方式与密度
以棚架矮化栽培,株距80~120cm,三角形定植,行距200~250cm。每667m2栽植株数约500~600株,进入结果期,每667m2结果株数约1800~2000株。
栽植时间
春季和秋季皆可,但以春季栽植比秋季栽植的成活率高,春季在3月上旬,秋季在10月上旬前后。
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